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Curso de fondant para principiantes


11
23
июня
22:00

Universidad del Claustro de Sor Juana
Izazaga 92, colonia centro 09860 Mexico City Mexico
#TodosPodemosCrearDelicias con el curso de fondant para principiantes.

DIRIGIDO A:
Público en general interesado en el tema.

OBJETIVO:
el alumno aprenderá la elaboración y aplicación de fondant, para la confección de pasteles de todo tipo.
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CONTENIDO TEMÁTICO:

Sesión 1
Elaboraciones básicas
Batidos
Jarabes
Rellenos

Sesión 2
Armado de los básicos
Armado de pastel
Betún para cubrir
Forrado de fondant

Sesión 3
Decoración sobre domi de unicel
Montaje de decoración
Técnicas de fondant

Sesión 4
Pastel infantil sobre domi de unicel
Técnicas de fodant
Técnica de pasta de goma

Sesión 5
Pastel baby shower sobre domi de unicel
Técnicas de fondant
Moldeado de pasta de cereal

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INICIO:
jueves 23 de junio 2016

CONCLUSIÓN:
jueves 21 de julio 2016

HORARIO:
16:00 a 20:00hrs

DURACIÓN:
5 sesiones (20horas).

COSTO:
$4,000.00
Incluye toda la materia prima.

10% de descuento pagando el costo total:
a más tardar ocho días antes del inicio.
20% de descuento para comunidad Claustro:
pagando el costo total, a más tardar ocho días antes del inicio.
El alumno deberá traer: dos trapos de cocina y utensilios para transportar sus alimentos (topers).
El alumno deberá vestir: camisa o blusa blanca, pantalón negro y zapato negro cerrado-antiderrapante.
Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer los talleres que no reúnan el mínimo de inscripciones requerido.